Malise
Scheda tecnica
Classificazione:
Pignoletto Emilia
Terreno:
Argilloso in parte sassoso
Età media dei vigneti:
15 anni
Vinificazione:
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 18°C
Affinamento:
3-4 mesi in vasche d’acciaio a temperatura controllata
Gradazione alcolica:
13% vol
Capacità di invecchiamento:
Ottimo bevuto giovane