IOVE SANGIOVESE MERLOT

Ligereza y gusto

Sangiovese Merlot

Intrigante matrimonio de armonias

Se ha elegido una combinación de Sangiovese y Merlot para este vino de bouquet amplio, capaz de unir los perfumes vivos de los frutos rojos y los más complejos de canela y clavos. Representa la vivacidad de este vino el color naranja.


CLASIFICACIÓN

Sangiovese Merlot Rubicone IGT

UVAS

Sangiovese, Merlot

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA

12,5% vol.

CRIANZA

6 meses en cubas de acero y tres meses en botella

FORMATOS DISPONIBLES

0.750 l.

Finca Parolino

LA FINCA
Más de la mitad de la uva Sangiovese dedicada a este vino se vendimia en la Finca Parolino, un terreno que goza de un fértil sustrato de grava y ofrece a los racimos una óptima exposición a los rayos del sol en todas las estaciones. Estas características lo hacen el lugar ideal para el cultivo de las uvas rojas.

LAS CEPAS
Se trata de una de las fincas más antiguas dedicadas al cultivo de las cepas típicas como el Sangiovese y el Trebbiano, pero acoge también Sauvignon Blanc y desde 2007 incluso Merlot, dotado de instalación de riego subterráneo.

LOS VINOS
Los vinos que se obtienen de las cepas presentes en esta finca son iove Sangiovese Merlot, iove Sangiovese DOC, Moma Tinto, Moma Rosado y Moma Blanco.

Vino Trebbiano Iove ALTDE

TAMBIÉN LE PUEDE INTERESAR