L’ENTREPRISE

Des collines fertiles, le travail et la passion :
c'est ça qui fait la force de nos vins

UNE MARQUE, UNE LONGUE HISTOIRE DE RÊVE ET DE PASSION

Umberto Cesari
Umberto Cesari

Un défi lancé par Umberto Cesari dans les années ’60, avec vingt hectares de vignes au cœur de l’Émilie-Romagne. Au cours du temps, d’autres terrains, différents types de cépages et de nouvelles jolies étiquettes. Au cours du temps, une seule chose est restée immuable : la passion pour le vin.

Umberto Cesari
Umberto Cesari

DES VIGNOBLES ET DES RANGÉES

680 kilomètres de terrains vallonnés

Les collines à la limite entre l’Émilie et la Romagne sont le lieu idéal pour la culture de cépages autochtones, comme le Sangiovese, l’Albana, le Pignoletto et le Trebbiano, et de plusieurs variétés internationales comme le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot.
Compte tenu de l’immensité des terrains, une attention particulière a été portée depuis toujours à la vigne : chaque hectare est cultivé comme si c’était le seul.

LA PROPRIÉTÉ

Six domaines, 175 hectares de vignobles, 18000 m2 de cave et le siège de l’entreprise complètement rénové.

Six domaines – Ca’ Grande, Liano, Laurento, Tauleto, Casetta et Parolino – chacun avec des caractéristiques différentes, c’est là la grande richesse de l’entreprise. Notre siège social, une structure capable de mélanger tradition et innovation qui accueille la boutique et la salle de dégustation, domine les collines. Le lieu idéal pour faire partie du monde Umberto Cesari.

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