MOMA Rosso

De l'art sur la table, de l'énergie à chaque gorgée

Vino Rosso Moma

Un chef-d’œuvre de vin

Le coupage de Sangiovese, de Cabernet Sauvignon et de Merlot pensé pour le Moma Rouge naît du désir de surprendre. L’intensité du bouquet et le côté moelleux de ce vin évoluent en effet à chaque gorgée.

CLASSIFICATION

Sangiovese Cabernet Sauvignon Rubicone IGT

RAISIN

Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot

DEGRÉ D’ALCOOL

13% vol.

VIEILLISSEMENT

6 mois en fûts de chêne rouvre de Slavonie de 30hl. 3 mois en bouteille

FORMATS DISPONIBLES

0.375 l.
0.750 l.
1.5 l. (Magnum)

Domaine Laurento

LE DOMAINE
Une partie des raisins qui vont composer le Moma rouge pousse sur le Domaine Laurento, terrain très ancien, depuis toujours propriété de la Curie de Bologne. Umberto Cesari l’a acheté il y a plus de trente ans et y a réalisé une cave de vieillissement, la Cave Cà Laurento.
La totalité de la surface est actuellement destinée à la culture de vignobles spécialisés et expérimentaux, gérés en collaboration avec la faculté d’agronomie de l’université de Bologne.

LES CÉPAGES
Sur le domaine Laurento, on cultive du Sangiovese, du Cabernet Sauvignon et du Chardonnay.

LES VINS
Les vins obtenus à partir des cépages de ce domaine étendu et ancien sont le Moma Rouge, le Laurento, le Liano Chardonnay Sauvignon Blanc.

Prix
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