COLLE DEL RE Passito

Douce et intense ambroisie de Romagne

Vino Passito

Toute la douceur de l’Albana de Romagne

La tradition et la passion pour le territoire s’unissent à l’essentiel et à la modernité pour donner une nouvelle forme et une nouvelle énergie à un produit unique, le Colle del Re Vin de Paille. Une fin de repas toute en douceur mais aussi un excellent vin de méditation.

CLASSIFICATION

Albana di Romagna DOCG Passito

RAISIN

100% Albana di Romagna

DEGRÉ D’ALCOOL

14,5% vol.

VIEILLISSEMENT

24 mois en barriques d’Allier et 6 mois en bouteille.

FORMATS DISPONIBLES

0.375 l. envueltas individualmente o en paquetes de seis botellas.

Domaine Casetta

LE DOMAINE
La totalité des raisins Albana utilisés pour le Colle del Re Vin de Paille est récoltée sur ce terrain acheté au début des années ’60 par Umberto Cesari. Le domaine de ce domaine offre encore aujourd’hui les conditions climatiques idéales pour le développement de ce cépage.

LES CÉPAGES
Les raisins cultivés sur le domaine Casetta sont les deux à baie blanche et sont l’Albana de Romagne et le Pignoletto.

LES VINS
Les vins qu’on obtient à partir des raisins de ce domaine, sont le Colle del Re Vin de Paille, le Pignoletto Pétillant et le Moma.

Prix
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