Il territorio
130 ettari di vigneti
Terra & Vino
I nostri vini nascono in Emilia Romagna, sulle colline di Castel San Pietro Terme, tra i 250 e i 450 metri sul livello del mare. Protetti dai suggestivi Calanchi Azzurri, i nostri 130 ettari di vigneti godono di un micro-clima ideale, caratterizzato da un'elevata escursione termica, vento costante e tanto sole.
4vitigni tipici
Tipicità e Qualità
Valorizzare i vitigni tipici della nostra terra per produrre grandi vini: questa, da sempre, è la missione di Umberto Cesari. Il cuore della nostra produzione sono 4 pregiate varietà di uve locali: Sangiovese, Albana, Pignoletto e Trebbiano. A queste si affiancano le migliori uve internazionali, utilizzate soprattutto per la produzione di blend: Sauvignon, Merlot e Chardonnay.
