IOVE SANGIOVESE MERLOT

Leggerezza e gusto

Sangiovese Merlot

Intrigante connubio di armonie

È stato scelto un blend di Sangiovese e Merlot per questo vino dal bouquet ampio, capace di unire i profumi vivaci dei frutti rossi a quelli più complessi di cannella e chiodi di garofano. A rappresentare la vivacità di questo vino il colore arancio.

CLASSIFICAZIONE

Sangiovese Merlot Rubicone IGT

UVE

Sangiovese, Merlot

GRADAZIONE ALCOLICA

12,5% vol.

AFFINAMENTO

6 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia

FORMATI DISPONIBILI

0.750 l.

Podere Parolino

IL PODERE
Oltre la metà dell’uva Sangiovese dedicata a questo vino è raccolta nel Podere Parolino, un terreno che beneficia di un fertile substrato ghiaioso e offre ai grappoli un’ottima esposizione ai raggi del sole in tutte le stagioni. Queste caratteristiche lo rendono il luogo ideale per la coltivazione delle uve rosse.

I VITIGNI
Si tratta di uno dei poderi più antichi dedicati alla coltivazione dei vitigni tipici come il Sangiovese e il Trebbiano, ma accoglie anche Sauvignon Blanc e dal dal 2007 anche Merlot, dotato di impianto di subirrigazione.

I VINI
I vini che si ottengono dai vitigni presenti in questo podere sono iove Sangiovese Merlot, iove Sangiovese DOC, Moma Rosso Moma Rosé e Moma Bianco.

Vino Trebbiano Iove ALTDE

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